The Nest at Thompson Seattle

Alle som har kommet seg gjennom en hotellobby for å finne et sete i baren, vet at å drikke i hotellbaren er en unik opplevelse. Det er her reisende og lokalbefolkningen kommer sammen, et sted med eleganse og potensial for oppdagelse. Den personen på barkrakken ved siden av deg kan bokstavelig talt være hvor som helst.

Hotell har tatt varsel. Det som en gang var en ettertanke, er nå en fullstendig drikkeopplevelse, og det tas mye hensyn til hvordan gjestene opplever hotellbaren. En perfekt utformet cocktail fortjener en vakker setting; disse ni hotellbarene over hele verden er verdige et stopp for en slurk eller to.

• Bar Centro (SLS Beverly Hills, California)

  Marriott International
  
  
  

  Marriott International

  
  
  

  Bar Centro, satt inne The Bazaar av José Andrés på SLS Hotel Beverly Hills, har muligheten til å transportere drikker med sitt Philippe Starck-design og molekylære gastronomicocktailer. Spanske smaker florerer, og Gin & Tonics er like forseggjorte som Cotton Candy Mojitos. En klassisk cocktail med en moderne take, LN2 Caipirinha er laget med cachaça, fersk kalk og sukker, alt frosset av flytende nitrogen. Salt Air Margarita serveres og toppes med havsaltig luft og meksikansk sal de gusano (ormsalt).

• Charles H (Four Seasons, Seoul)

  Fire årstider
  
  
  

  Fire årstider

  Oppkalt etter den amerikanske cocktailforfatteren Charles H. Baker, som reiste verden rundt på jakt etter gode drinker og historiene bak dem, er denne speakeasy på Four Seasons en av de første i Seoul. En forseggjort hemmelig inngang fører inn i et rikt mønstret, dekorativt rom ( designet av AvroKO ). Stangfasaden er laget med et tilpasset metallpanel laget av formen av rokker. Baren teamet er seriøs, kunnskapsrik om både global og koreansk brennevin, og menyen er omfattende. Sett deg inn og la dem veilede deg.

• L.A. Jackson (Thompson, Nashville)

  Andrea Behrends

  Takbaren på Thompson Hotel, L.A. Jackson, med utsikt over Nashvilles raskt skiftende sentrumshorisont, er stedet å være. Den har vintagebilder som pepper på veggene, messingarmaturer og plass til 200 i baren, pluss full utsikt over Music City fra nesten alle vinkler. Dette er de Gulch nabolagssted for håndverkscocktailer og DJ-er som snurrer i løpet av uken. Eller i stedet for en blandet drink, prøv en av de mindre kjente håndverksølene, hovedsakelig fra sør, på trykk. Åh, og sørg for å spare plass for Tennessee trøffelostfries.

• Biblioteket (Warwick Melrose, Dallas)

  Warwick hoteller

  Warwick hoteller

  Ikke la navnet lure deg: Baren på Warwick Melrose Dallas er mer sexy enn studious (den ble ansett som en av de beste forføringsstedene av lekegutt ), og det er kjent blant lokalbefolkningen som en av de beste pianobarene i området. Sjarmerende og koselig, den speilvendte og hyllekledde baren er hjemme i det historiske hotellet, bygget i 1924, og barsnacks bør ikke gå glipp av. Baren har en imponerende whiskyliste og et stort antall viner i glasset. Men du vil kanskje prøve Wedding Cake Martini, en favoritt blant faste.

  Fortsett til 5 av 9 nedenfor.

• Library Bar and The Spare Room (The Hollywood Roosevelt, Los Angeles)

  The Hollywood Roosevelt Hotel

  The Hollywood Roosevelt Hotel

  Enten agendaen er en stille cocktail eller en øl med en side av brettspill, har barene på The Hollywood Roosevelt litt av alt. Se til The Spare Room for en stemning i forbudstiden, cocktailer og en vintage tofelts bowlinghall, pluss backgammon, Scrabble og mer. Du vil prøve en av punch boller (for å dele med venner) eller en Ante Up cocktail. Utenfor hovedlobbyen ligger Library Bar, hvor fokus er på lokale råvarer. Be om en sesongbasert drink i omakase-stil, og se hva bartenderen presenterer deg.

• Moon Bar (Banyan Tree, Bangkok)

  Banyan Tree Hotels & Resorts

  Banyan Tree Hotels & Resorts

  Med en enestående utsikt over Bangkoks glitrende lys, sitter det passende navnet Vertigo 61 etasjer over byen, og restaurantens Moon Bar serverer cocktailer som er verdt 360-graders utsikt. På et av de høyeste stedene i Asia for utendørs drikking og servering, er stemningen avslappet til tross for de gaiende turistene. Signaturcocktailen, Vertigo Sunset, er laget med juice av ananas, tranebær og lime blandet med Malibu-rom.

• The Nest (Thompson, Seattle)

  Hotell i Thompson
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Hotell i Thompson

  The Nest ligger i toppetasjen i Thompson Seattle, og er den høyeste hotellbaren i byen, med 4500 kvadratfot med innendørs og utendørs plass og uhindret utsikt over Puget Sound og Olympic Mountains. Se etter et elegant interiør, inkludert gulv-til-tak-vinduer som bringer utendørs inn, en velutstyrt bar og oppfinnsomt cocktailprogram. Prøv en av fatene som er eldret, eller velg Eagle, laget med kaffeinfusert rug, Punt e Mes, Aperol og Ancho Reyes chili-likør for en øyeåpner.

• The Spectator Bar (The Spectator Hotel, Charleston, South Carolina)

  Hotell i Charlestowne
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  Hotell i Charlestowne

  Som så mange ting i Charleston, The Spectator Hotel og dens velutstyrte bar utenfor den bokførte lobbyen oser av sørlig sjarm. Mørke paneler, dekor fra 20-tallet og kjærlig service er perfekt. det tok ikke lang tid før hotellet samlet inn priser. The Bar, som det bare er kjent, er en av de mest livlige stedene å drikke i Charleston, men likevel innbydende med de komfortable klubblestolene og håndverkscocktaillisten over nye klassikere. La bartenderen Allen Lancaster lage deg en Zozzle & Zonked, laget med bourbon, Armagnac, sherry, kastanje-sort-pepper-puré og bitter.

  Fortsett til 9 av 9 nedenfor.

• Vol. 39 (The Kimpton Gray, Chicago)

  Kimpton hoteller
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Kimpton hoteller

  Gale menn vibes lever på Vol. 39, hvor barens storhet samsvarer med kraften i rommet. Under oppussing ble det oppdaget vintage-leksikon i eiendommen, og innredningen av Vol. 39 er en nikk til det. Med midcentury-berøringer og mørk lakk er det som et elegant bibliotek som tilfeldigvis serverer Martini-flyreiser (prøv Astoria Martini, laget med gin, Dolin blanc og orange bitters). Baren tar isprogrammet sitt seriøst, så en ryddig drink med en håndskåret kule kan være i orden. Se også etter service ved kjerre med kaviar og champagne.