Davy Butterworth, drikkedirektøren i Decca i Louisville, Ky., overvåker et team av bartendere, som den tidligere bartenderen Aida Ramirez, som laget denne sommerlige, lavt beviste cocktailen. Basen av ingefærlikør er aksent av pisco, sitron og gurkemeie enkel sirup. Drikken er levende oransje og får en skarp finish fra et skvett prosecco.

Ingredienser

• 1 1/2 unser Kongens ingefærlikør
• 1/2 unse BarSol Puro Quebranta pisco
• 3/4 unse sitronsaft, ferskpresset
• 1/2 unse gurkemeie enkel sirup *
• Prosecco, kjølt, til toppen

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene unntatt prosecco i en shaker med is og rist til den er kjølt.

2. Sil i et avkjølt kupéglass.

   
   
   

3. Topp med prosecco.