Gimlet , i hovedsak en gin sour, er en av de mest forfriskende klassiske cocktailer: Bare kombiner gin, lime og enkel sirup, og du har deg en perfekt sipper eller verandadrink. Hvordan gjøre den enda mer forfriskende og sommerlig? Tilsett agurk, vri den litt til en søt urteaktig cocktail som minner om en ettermiddag på spaet. Du vil gjerne bruke en lettere og mer floral gin til denne drinken for å understreke notene agurken tilfører.

Cocktailen egner seg til riff og tillegg, som Cucumber, Basil & Lime Gimlet, som erstatter ginen med vodka og tilsetter basilikum og en skvett limonade til den klassiske oppskriften. Eksperimenter gjerne og legg til dine egne favorittsommersmaker. Du kan bare finne på din egen signaturcocktail!