Hvordan foreldre i barindustrien kan finne balanse mellom arbeid og familie

2024 | Bak Baren

Finn Ut Antall Engel

Drikke

Familieillustrasjon





Å være arbeidende foreldre er vanskelig for de som er i noe yrke. Men barbransjens krav om kveld og helg, lange skift og sen kveldstid kan gjøre det spesielt utfordrende for de med små barn. Fra å sette grenser til å lage familieritualer og skære ut tid for egenomsorg, tilbyr barfagpersoner som også er foreldre sine anbefalinger for å etablere balanse mellom jobb og hjemmeliv.

Fremhevet video
  • Kommuniser dine behov

    Braithe Tidwell, drikkedirektøren i Brennan’s i New Orleans, anbefaler å være på forhånd med arbeidsgivere fra starten av om dine behov og realiteter som en arbeidende foreldre . Det er viktig å være ærlig når du intervjuer om hva som får deg til å føle deg komfortabel hver dag, slik at du kan prøve å ha en sunn arbeids- og livsbalanse, sier hun.



    Manisha López, daglig leder og drikkedirektør i Ariel Restaurant i Miramar, Puerto Rico, er enig. Legg kortene dine på bordet [med arbeidsgiveren din] når du tar på deg en ny jobb eller hvis det er livsendring, som å stifte familie, sier hun. For López og hennes partner, Jonatan Melendez, som er foreldre til en toåring med et annet barn på vei, betyr det å jobbe alternative vakter slik at en av foreldrene kan være hjemme hele tiden. Vi var heldige nok til å ha forståelsesfulle sjefer og kolleger som jobbet med oss ​​om fleksibel planlegging, men vi var forberedt på å gå videre hvis de ikke gjorde det, sier hun.

  • Etabler grenser på jobb og hjemme

    Andrew og Briana Volk, medeierne av Portland Hunt + Alpine Club i Maine og foreldrene til to barn, oppfordrer de ansatte til å sette grenser og prioritere familielivet når de er borte fra jobb. Denne jobben er fysisk krevende og krever omgang med mennesker, så finn måter å sette arbeid til side og fokuser bare på familien din når du er hjemme, sier Briana. Hun anbefaler å begrense arbeidssnakk og stille meldinger om e-post og andre kontorkanaler når de ikke er på døgnet. En fridag er en fridag, sier hun. Det er ikke nødvendig å hoppe på Slack for å fortelle en annen bartender hvor ananasjuicen er.



  • Synkroniser tidsplaner og opprett ritualer

    Med de fleste bartenderjobber som krever skift på kveld og helg, er det viktig å synkronisere tidsplaner med partneren din og skære ut familietid, sier López. I tillegg til å spise frokost sammen med sønnen hver dag, tar hun og Melendez begge mandager fri. Det er en lettere dag å be om, og det er færre mennesker ute og reiser, sier hun, noe som gjør dagen ideell for å løpe ærend, nyte utendørsaktiviteter eller ha en datoenatt.

    Kellie Thorn, drikkedirektøren for restaurantgruppen Hugh Acheson , og hennes partner, Trip Sandifer, drikkedirektøren i Den malte pinnen i Atlanta, reserver mandag og tirsdag kveld, når barene deres er stengt, for familietid. Vi spiser middag sammen, spiller brettspill, ser på film eller tar turer i nabolaget vårt, sier Thorn. Dette gir oss ekstra tid til å være sammen som en familie som vi ikke finner i helgene.



    Jordan Salcito, grunnleggeren av hermetisk selskap Ramona og en alun av drikkevareprogrammene i New York City Elleve Madison Park og Momofuku , går eller scootere med sønnen til skolen hver dag. Tidwell prioriterer å hente barna sine fra skolen hver dag og lage en matbit ettermiddagen. Siden jeg ikke alltid får lage middag eller hjelper dem å sove, gir dette tid til noen klemmer fra mamma før kvelden begynner, sier Tidwell.

  • Ikke glem selvomsorg

    Du kan ikke ta vare på gjestene dine og absolutt ikke ta vare på familien din hvis du ikke tar vare på deg selv først, sier Andrew Volk. Han anbefaler å finne enkle, sunne måter å sentrere deg hver dag, enten det er å løpe, drikke morgenkaffe solo eller jobbe i en hage.

    Salcito går til ærend og avtaler så ofte hun kan, lytter til podcaster og planlegger tid for online treningsøkter fra Melissa Wood Health og Tracy Anderson. Thorn liker kickboksing og får regelmessig akupunktur og annen helbredende behandling.

    Fortsett til 5 av 5 nedenfor.
  • Talsmann for bedre politikk

    Mens Thorn sier at hun er takknemlig for en støttende arbeidsgiver og kolleger, innrømmer hun at pandemien har vært spesielt utfordrende for familier i barindustrien. Fremover tror jeg det må være en reell beregning i denne bransjen for å støtte familier, for å sikre at alle ansatte har helseforsikring og de andre støttesystemene de trenger, sier hun.

    Mens Volks tilbyr helseforsikring og betalt fødselspermisjon og familiepermisjon for sine ansatte, bemerker Briana at det ikke er mange modeller for små barer som deres å etterligne. Hun oppfordrer barfellesskapet til å fortsette å ha samtaler om fleksibel planlegging, barneomsorg, helseforsikring og betalt permisjon, slik at de med familier eller planlegging for familier kan ha et lykkelig, oppfylt personlig og profesjonelt liv.

Les mer