Bilde:

SR 76ølverk / Tim Nusog

Den bitre sitrusnoten fra Aperolen spiller veldig bra sammen med syrlig kombucha, sier Kevin Murphy, bardirektør og assisterende manager for Tusenfryd i Chicago, av hans relativt lav-ABV sangria. En annen fordel? Oppskriften kan enkelt blandes i en mugge, sier han. Fordi sødmenivået til kommersielt laget kombucha varierer, kan det hende du må justere mengden enkel sirup deretter.