Hvem sier at kaffecocktailer ikke kan være litt aktuelle? Denne kreasjonen fra Vance Henderson fra Drambuie tilfører ikke bare saft av ananas, men også notater av fersk basilikum og et skvett mezcal - bare for moro skyld.

Ingredienser

• 1 oz Drambuie
• 1/2 oz Mezcal
• 2 oz Kameleont kaffekonsentrat
• 1 oz ananasjuice
• Klubbbrus, til toppen
• Pynt: 3 friske basilikumblader

Fremgangsmåte

1. Kombiner alle ingrediensene, bortsett fra klubbbrus, i en shaker med is og rist.

2. Dobbelt sil over fersk is i et Collins-glass, og topp med club soda.

   
   
   

3. Pynt med 3 friske basilikumblader.