Tokyo Tea er en vri på den berømte (noen vil si beryktet) Long Island Iced Tea . Tokyo-versjonen er ikke oppkalt etter hvor den ble oppfunnet; heller, drikken skilles fra sin amerikanske fetter ved sin signaturgrønne farge, som leveres høflighet av melonlikør.

Verdens mest populære melonlikør er Midori, som kommer fra Japan og er laget av nøytrale kornbrennevin, japanske muskmeloner og den cantaloupelignende yubari-frukten. På bare en halv unse, og kombinert i like porsjoner med de andre ingrediensene, skinner melonlikørens smak og farge fremdeles gjennom og spiller en hovedrolle i denne cocktailen. Drikken får også en topper av club soda, snarere enn LIITs vanlige cola.

Tokyo te-oppskriften krever søtsur-blanding. Dette er lett å finne i butikkhyllene, men hvis du ønsker et ekstra trinn, kan du raskt lage dine egne ved å tilsette fersk limesaft i enkel sirup (like deler sukker og vann). På denne måten vet du nøyaktig hva som går med drinken din. Det samme kan ikke sies for flaskeblandere, som ofte er fylt med falsk sukker og tilsetningsstoffer.

Selvfølgelig er det ingen som bestiller Tokyo-te med seks ånder av helsemessige årsaker. Eller for nyansene. Eller til og med for nøyaktighet (det er ingen te i glasset). Og fremdeles, på en eller annen måte, fungerer denne mishmashen av forskjellige ingredienser bare. Det er søtt, sprut og farlig quaffable - på en eller annen måte ser det ut til at all den brennevin maskerer brennevinet - noe som gjør den til den ultimate festdrinken, enten du er barhopping i Ginza eller underholder venner hjemme.

Ingredienser

• 1/2 unse tequila

• 1/2 unse rom

  
  
  

• 1/2 unse gin

• 1/2 unse vodka

• 1/2 unse trippel sekund

• 1/2 unse melonlikør

• 1 unse sursøt blanding*

• 1 sprut Club soda

• Garnityr:sitronhjul

• Garnityr:maraschino kirsebær

Fremgangsmåte

1. Tilsett tequila, rom, gin, vodka, trippel sek, melonlikør og sursøt blanding i et highball-glass med is og rør for å kombinere.

2. Topp med club soda.

3. Pynt med sitronhjul og maraschino-kirsebær.