Det var ikke lenge siden at cocktailer på flaske var forferdelig. (Der sa vi det.) Men kategorien har tatt en tur til det bedre, med både nykommere og etablerte spillere som øker ante ved å fokusere på kvalitetsbrennevin og ingredienser i stedet for å stole på sukkerholdige miksere. Kombiner det enkelt og bærbart, og det er lett å se hvorfor cocktailflasker har tatt av. Med alt arbeidet som er gjort for deg, er de ideelle for å nippe til på tøffe dager eller late helger, når det å blande en drink selv virker som for mye arbeid.

Dette er seks cocktailflasker å prøve nå, fra klassikere som Sørsiden , Gammeldags og Manhattan til et romstempel fra 1800-tallet.

1. Bully Boy Distillers ’Hub Punch ($ 28)

sr76beerworks.com

Laget av Bully Boy i Boston, er denne dyprøde 35% ABV-drikken rom som er tilført appelsiner, frukt og planter. Det hylder den opprinnelige Hub Punch-oppskriften som ble populær på 1800-tallet og først forberedt på Hub Hotel i Thousand Island Park, N.Y. og senere brakt til Boston. Det er ikke en ekte cocktail på flaske, siden den egentlig ikke er ment å bli kvaffet rett opp. Produsenten anbefaler å blande en del Hub Punch til to deler ingefærøl og to deler brusvann, så det er det du bør gjøre. Men det betyr ikke at du ikke kan eksperimentere når ingen ser.

2. Campari flaske Negroni ($ 40)

sr76beerworks.com

Selv om det ikke er vanskelig å blande dine egne Negroni (det er bare like deler gin, søt vermouth og Campari), denne en-liters flasken ferdigblandet 25% ABV Negroni gjør det enda enklere. Flasken inneholder gin, Cinzano søt vermut og, du gjettet det, Campari. Den arbeidshestetrioen gir denne klassiske cocktailen sin karakteristiske smak og rubinrøde fargetone, med en smak som gjenspeiler DIY-versjonen du vil lage hjemme. Så selv om du kanskje tar en snarvei, ofrer du ikke kvaliteten.

3. Courage + Stone ($ 30 for to 200 ml flasker)

sr76beerworks.com

Denne linjen med Brooklyn-laget flaske-cocktailer fra komiker (og cocktailentusiast) Aisha Tyler lansert i 2019 med en klassiker Manhattan og gammeldags. Førstnevnte er laget med amerikansk whisky, naturlige smaker av kirsebær og mørk sjokolade, og selskapets egen skreddersydde vermouth og bitter. Sistnevnte består av amerikansk whisky, rørsukker og de samme tilpassede bitters, pluss naturlige smaker av appelsin og mørk kirsebær. Begge er litt søtere enn de håndlagde versjonene du finner i cocktailbarer, men hell dem over rikelig med is, og de slår seg ned i lettvint drikke etter middagen med akkurat den rette mengden whiskybit.

4. Crafthouse Cocktails ($ 20 for 750 ml)

sr76beerworks.com

Disse forblandte drikkene ble skapt av den prisbelønte Chicago-bartenderen Charles Joly, og hjalp til med å sparke cocktailflasken i håndverket. Oppstillingen inneholder flere klassikere og riff på klassikere - det er en Moskva muldyr , South Side, Rum Old Fashioned og Pineapple Daiquiri, for å nevne noen få - og de spenner fra 10 til 15 prosent ABV. Best av alt, cocktailene kommer i en rekke størrelser, fra 200 ml og 750 ml flasker til en 1,75 liters eske. Bryt det ut på fester, så blir du husket som den største verten noensinne - eller i det minste som verten som serverte deilige Moskva muldyr fra en eske.

5. Hochstadter’s Slow & Low Rock & Rye ($ 23)

sr76beerworks.com

Denne søte whiskydrinken har en lang historie. Det ble opprinnelig servert i salonger og apotek, da eierne ville gjøre grove rug whisky mer velsmakende ved å tilsette steinsukker og andre smaker, inkludert sitrus. Hochstadter’s Slow & Low gjenoppliver den tradisjonen med en 42% ABV-stein og rug laget med honning, appelsinskall og en klype med godteri. Disse smakstilsetningene skaper en velsmakende slurk, men de gjør ikke mye for å myke opp flaskens alkoholholdige slag, så tilsett rikelig med is og nipp til den sakte.

6. Watershed Distillery’s Old Fashioned ($ 35)

sr76beerworks.com

Laget med bourbon, bitter, råsukker og Ohio kirsebærjuice, dette Gammeldags fra Columbus-baserte Watershed Distillery tappes på en nøyaktig 35,1% ABV. Den er robust, med akkurat nok sødme til å ta kanten av mens du fortsatt lar whiskyen skinne gjennom. Aromaer av kirsebær og appelsin blir fulgt av smaker av fedd og mørk kirsebær. Hell denne over en stor isbit, og last opp kirsebær med konjakk.