Å lære om vin innebærer vanligvis en eller annen form for lesing (og mye av det). Men hvem sier at det må være kjedelig? Glem de gamle skolebøkene og gjespinduserende essays, og sjekk i stedet ut disse syv vinbøkene fulle av personlige anekdoter, pedagogisk informasjon og lettfattelige illustrasjoner alt pakket inn i en. Å utjevne vinkunnskapen din gjennom litteratur har aldri vært morsommere.

• Naturvin for folket: Hva det er, hvor du finner det, hvordan du kan elske det

  sr76beerworks.com
  
  
  

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Alice Feiring (Ten Speed Press, $19)

  Ingen andre kategorier i vinverdenen har skyrocket til berømmelse så raskt som den naturlig vin . Men hva er det egentlig? Alice Feiring, en langvarig pioner innen denne minimalistiske stilen med vinproduksjon, bryter ned detaljene til naturlig vin i denne illustrerte og informative guiden. Hun berører det grunnleggende om organisk og biodynamisk jordbruk, samt bruk av en mindre er mer mentalitet i kjelleren, samtidig som den bryter ned forvirringen rundt kategorien. Feiring er en James Beard-prisvinnende forfatter, og denne tilgjengelige lett fordøyelige guiden er et perfekt eksempel på hennes enkle skrivestil. Feiring inkluderer til og med en liste over butikker og restauranter hun anser unmissable for å dykke dypere inn i denne vinstilen.

  
  
  

• De nye vinreglene: En virkelig nyttig guide til alt du trenger å vite

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com

  Jon Bonné (Ten Speed ​​Press, $ 15)

  Når det gjelder å finne gleden ved å drikke vin, Jon Bonne bare får det. I The New Wine Rules oppfordrer Bonné leserne til å glemme den kompliserte sjargongen som sommeliers og eksperter legger på dem, og se på vin for hva det er: en vakker og hyggelig drink som best konsumeres uten regler. Tilbyr veiledning om å tyde etiketter, finne den rette flasken for smakspreferanser og vite når du skal splurge og når du skal spare, leder Bonné kunstnerisk leserne til å ta en mindre seriøs tilnærming til vin mens du gir nyttige utdanning underveis.

• Refleksjoner fra en vinhandler: On a Lifetime in the Vineyards and Cellars of France and Italy

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com

  Neal Rosenthal (North Point Press, $ 17)

  For en innblikk i verden av vinimport, distribusjon og mer, sjekk ut denne memoaret fra den mangeårige New York vinhandleren Neal Rosenthal. Han begynte først å jobbe med familieeide vingårder i Frankrike og Italia på 1970-tallet, og har siden opprettet en av de mest etterspurte porteføljene i verden. Rosenthal er ekspert på gammeldags vin, og beskriver begrepet terroir gjennom de små familiene, sære karakterer og unike vingårdssider som han arbeider med, og tilbyr et enestående perspektiv på vinverdenens evolusjon de siste fire tiårene. samt personlige anekdoter fra besøk med bransjens største navn.

• 24-timers vinekspert

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Jancis Robinson (Abrams, $ 13)

  Lær av en av vinverdenens mest respekterte kritikere, forfattere og smaksprøver i løpet av en dags lesing? Det kan du vedde på. I The 24-Hour Wine Expert, anerkjent vinkritiker Jancis Robinson tar tak i hvordan du velger riktig flaske, bryter ned vinetiketter og dechiffrerer verdens beste triks for mat og vin. Prosaen er skrevet i hennes signaturvittige, men allikevel autoritative tone, og er perfekt for de som ønsker å takle det grunnleggende på kort tid.

  Fortsett til 5 av 7 nedenfor.

• Vignett: Historier om liv og vin i 100 flasker

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  Jane Lopes (Hardie Grant, $ 30)

  Denne lærerike, men likevel personlige samlingen av historier forteller en sommeliers reise med å lære om vin og liv gjennom 100 flasker vin, med noen få brennevin og øl kastet inn. I tillegg til å gi opplæring om stiler, druer og regioner, deler Jane Lopes innsikt i spesifikke flasker som bygget karrieren hennes, hjalp henne til å forstå vin og fremfor alt oppdage gleden i prosessen. For en delminne, delopplæringsverktøy, er denne tankevekkende samlingen av historier like medrivende som den er opplysende.

• Wine Girl: The Obstacles, Humiliations and Triumphs of America’s Youngest Sommelier

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com

  Victoria James (Ecco, $ 27)

  Skrevet av New York sommelier Victoria James, denne memoaret forteller historien om en ung kvinnes reise gjennom den mannsdominerte vinverdenen i et av bransjens viktigste markeder. Gjennom en rekke prøvelser, trengsler og triumfer illustrerer James styrke og besluttsomhet som trengs for å lykkes i vinens verden, spesielt som en kvinne under 30 år. James 'grafiske skildringer av barndomsminner, gispinduserende restaurantscenarioer og Generelle livsendrende omstendigheter vil holde deg på kanten av setet ditt. Denne boken er perfekt for de som leter etter en vinfokusert sideturner.

• Wine Simple: En helt tilnærmelig guide fra en verdensklasse Sommelier

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com

  Aldo Sohm (Clarkson Potter, $ 33)

  Skrevet av vinedirektøren til kokken Eric Riperts tre-Michelin-stjerne restaurant Le Bernardin (og Sohms egen eponymous vinbar i samme blokk), Aldo Sohm gir en uformell og fordøyelig tilnærming til å lære det grunnleggende om vin. Wine Simple bruker illustrasjoner og infografikk for å bringe Sohms rikdom av kunnskap til livs, noe som gjør dette til det perfekte verktøyet for visuelle elever på alle nivåer. Sohm begynner med grunnleggende vin med fokus på regioner, hvordan du kan smake og være vert for vinsmaking, og deretter dykker du inn i mer grundige kategorier som årgangsspesifikasjoner, smaksidentifikatorer og hvordan du oppdager mangler i vin. Wine Simple oppmuntrer tillit og nysgjerrighet hos hverdagsdrikkere i et godt gjennomført og tilgjengelig format.