Dette er en populær, forfriskende meksikansk pilsner som er en sommerfavoritt.

Ølelskere finner kanskje Corona for å være et for enkelt brygg, men denne meksikanske pilsneren er forbløffende populær på grunn av sin tilnærmelige og skarpe smaksprofil.

Raske fakta

Stil: Mexican lager

Selskap: Grupo Modelo/Constellation Brands

Bryggeriets plassering: Mexico, Nava og Obregon bryggerier

MOR: 18

ABV: 4,6 %

MSRP: $16 per 6-pakning med 12 unse flasker

Fordeler:

• Rimelig og allment tilgjengelig meksikansk pilsner som er kjent for sin drikkbarhet
• Forfriskende, sprø og ukomplisert

Ulemper:

• Litt skunkiness på ganen som noen synes er lite tiltalende
• Noen vil kanskje vurdere det som for grunnleggende sammenlignet med andre pilsner.

Smaksnotater

Farge: Corona er lettere enn noen av konkurrentene, med en lys gul nyanse i glasset som minner om halm eller falmet kobber.

Nese: Noe søt malt og litt av den karakteristiske skunkiness kommer gjennom på nesen, sammen med et hint av sitrus og grønt eple.

Gane: Corona er umiddelbart gjenkjennelig på ganen, med en skarp brusing som umiddelbart starter på tuppen av tungen og beveger seg oppover. Derfra intensiveres sødmen, men stopper uten å være sukkerholdig ettersom litt bitterhet spiller inn. Disse notene er alle veldig milde, med litt dempet appelsin og korn som avrunder ganen.

Bli ferdig: Det er et lite bittert treff på avslutningen, men dette blekner ganske raskt, og etterlater deg med et snev av sukker og dvelende bobler på tungen og bak i halsen.

Vår anmeldelse

Corona er en lett og skarp, blek meksikansk pilsner som er veldig populær i USA. Smakprofilen er ikke altfor kompleks, med søte toner og litt humlete skunkiness på ganen som plasserer den rett mellom masseproduserte lette amerikanske pilsner og tyngre, mer komplekst øl fra Europa.

Det siste året har vært et bannerår for merkevaren, til tross for at produksjonen måtte stenge ned en kort stund under pandemien. Grupo Modelo produserer denne pilseren i flere bryggerier over hele Mexico, og mens det selskapet eies av ølgiganten AB InBev, kontrollerer Constellation Brands distribusjonen i Amerika og importerer merket. Corona ble først brygget på Cervecería Modelo i Mexico City på 1920-tallet, og i løpet av et tiår ble det det mest solgte ølet i det landet. Hvis du legger merke til en overgang mellom Corona og tysk pilsner, er det en god grunn til det: Ølets originale brygger var den tyske immigranten Adolf H. Schmedtje, som tok med seg teknikkene, tradisjonene og den foretrukne smaksprofilen til hjemlandet.

Det bør bemerkes at Corona, kjent over hele verden for sin lysegule farge som er umiddelbart synlig i de klare flaskene den kommer i, ikke er den mest komplekse øl. Men det er ikke poenget her. Denne bleke pilsneren er ment å nytes uten å tenke for mye på det og markedsføres mot å åpnes om sommeren mens du slapper av på stranden eller griller noen burgere. Folk stikker ofte en lime i halsen på flasken for å tilføre litt syrlighet til ølet (og, noen vil kanskje si, for å forsterke smaken) – en tradisjon som går flere tiår tilbake. Dens kullsyre er livlig, men ikke overveldende, og ganen er lys og lite selvsikker med toner av gress, malt, sødme og bare den minste duft av humle. Dette vil absolutt ikke være førstevalget for håndverksølfans som er ute etter høyere humlenivåer eller mer komplekse smaker. Men Corona er brygget for å være tilgjengelig og hyggelig for massene, og i det har merket vært svært vellykket.

Corona koster bare noen få mer enn konkurrentene, og plasserer den i lav- til middels prisklassen. Og det er like allestedsnærværende som store amerikanske merker, som Budweiser eller Coors, tilgjengelig i nesten alle butikker, barer eller restauranter i hele USA.

Interessant fakta

Corona ble ikke introdusert i USA før i 1981, mer enn fem tiår etter at den ble opprettet i Mexico.

Bunnlinjen: Corona er den typen pils du ikke trenger å tenke så mye på, og det er helt greit for mange øldrikkere over hele verden, noe som bevises av dens popularitet.