Kansas City, Mo.s Monarch Cocktail Bar & Lounge føles plukket rett ut av London - men med en velkomst fra Midtvesten. Dra opp til den hvite italienske marmorbaren for bardirektør Brock Schulte's inspirerte cocktailer, som inkluderer From Jura to Java, en drink som viser Jura overtro skotsk med Foursquare 2004 enkeltblandet rom, Batavia-arrack, Lazzaroni amaro og Den bitre sannheten sjokoladebitter. Drikken er rik og røykfylt, men likevel delikat og sofistikert, med notater kaffe, sjokolade, tre og subtil funk, pyntet med en svart hvitløksfinansier.

Denne oppskriften dukket opprinnelig opp som en del av 11 Scotch Cocktails å drikke i barer nå .

Ingredienser

• 1/2 oz Isle of Jura Superstition single-malt skotsk
• 1 oz Foursquare 2004 enkeltblandet rom
• 3/4 oz Batavia-arrack
• 3/4 oz Lazzaroni amaro
• 2 bindestreker The Bitter Truth sjokolade bitter
• Pynt: Svart hvitløksfinansier

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene i et blandeglass med is, og rør til de er ordentlig fortynnet.

   
   
   

2. Sil i et steinglass fylt med 1 stor isbit.

3. Uttryk oljen fra sitronskall over toppen.

   
   
   

4. Pynt med en svart hvitløksfinansier (eller annen valgfri pynt) på en buet hakke.