Willy Shine, brandmeister for Mast-Jägermeister U.S., liker å påpeke at Jägermeister i utgangspunktet er en tysk amaro med mye arv bak seg. Jägermeister er en veldig allsidig væske å jobbe innenfor cocktailer, sier han.

Shine mener de to grunnleggende åndene i dette riffet på en Gammeldags lage en perfekt kamp. Jägermeister og rugwhisky kobles sammen harmonisk, så det var helt naturlig å lage en Jägermeister-versjon av den klassiske whiskycocktailen, sier han. Jeg elsker de krydrede tonene i denne cocktailen, i tillegg til lagene av smak på hver slurk.

Ingredienser

• 1 unse Jägermeister
• 1 unse rug whisky
• 1 ss lønnesirup
• 1 dash Dale DeGroff’s pimento bitter
• Pynt: oransje vri

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene i et avkjølt gammeldags glass med is og rør til det er godt kjølt.

2. Uttrykk oljene fra en oransje vri over glasset og slipp ned i glasset.