John deBary er en bartender, skribent og konsulent i New York City med mer enn et tiår erfaring med å jobbe i prisbelønte barer og restauranter. Han skriver for sr76beerworks.com og andre ledende publikasjoner.

Erfaring

deBary begynte bartending i 2008 på den James Beard-prisbelønte cocktailbaren PDT, og ble senere baredirektør for Momofuku, hvor han jobbet fra 2009 til 2018. Mens han var der, trente han utallige bartendere og servere og hjalp til med å åpne 10 restauranter hver med sitt eget unike barprogram.

I tillegg til å skrive for sr76beerworks.com, har hans arbeid dukket opp i Bloomberg Pursuits, GQ, Munchies og Thrillist. John er administrerende direktør og grunnlegger av Proteau, en serie med nulltette botaniske drikker. Han ga også ut sin første bok, 'Drink What You Want: The Subjective Guide to Objectively Delicious Cocktails' i juni 2020. John er også medstifter og styreleder for Restaurant Workers ’Community Foundation , en advokat- og bevilgningsorganisasjon dedikert til å forbedre livskvaliteten for arbeidstakere i gjestfrihetsindustrien.

Priser og publikasjoner

• Forfatter av Drikk hva du vil: Den subjektive veiledningen til objektivt deilige cocktailer

utdanning

deBary har en bachelorgrad i østasiatiske språk, litteratur og lingvistikk fra Columbia College ved Columbia University.

Om sr76beerworks.com

sr76beerworks.com er dedikert til god drikking og god opphold. Vi inspirerer, underholder og utdanner alle - og alle - som er interessert i hva som skjer i glasset og ut av det.

Dotdash er blant de største og raskest voksende forlagene på nettet, og har vunnet over 50 priser bare det siste året, inkludert Digidays 2020 Publisher of the Year. Dotdash-merker inkluderer Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com og TreeHugger.