Det vil aldri være nok en Gary Regan

2024 | Bak Baren

Finn Ut Antall Engel

Drikke

Gary Gaz Regan





Så lenge jeg har kjent Gary Regan, har han hatt glede av å bryte reglene, alt på jakt etter ondskap og en god tid for alle. Det var en del av magien hans.

Vi var på tur til Peru i 2006, en slags merkeledd, men ikke-merket tur som kjennetegnet bransjen de første dagene av cocktailopplevelsen. Gruppen vår spiste middag en kveld, og gikk hjem forbi et svømmebasseng. Verten vår, Diego Loret de Mola, bemerket effekten av synd at vi ikke kan svømme. Gary Regan var ikke noen som visste at ordets betydning ikke kan. Gary stoppet, møtte øynene med et par av oss, snudde seg og førte oss tilbake og rett inn i svømmebassenget. Etter vår hemmelige svømmetur brukte vi resten av kvelden på å varme oss opp ved en bål, fornøyd med oss ​​selv for å ha benyttet sjansen til å leve fullt ut i øyeblikket. Slik levde Gary, og det var smittsomt.



Gary hadde den sjeldne evnen til å påvirke en hel bransje mens han koblet på en meningsfull basis. Han var rockestjerne-mentoren som fikk hver og en av oss til å føle oss spesielle. Denne måten av Gary minner meg om John Lermayer, en annen jevnaldrende som gikk alt for tidlig. Du lurer på hvordan noen kan ha nok tid til å få en slik innvirkning. Jeg antar at det har å gjøre med størrelsen på hjertene deres.

Gary var en venn for meg, som han var for så mange; han kunne være voldsomt lojal. Selv om han kunne være lettlyst og tullete, var han aldri smålig og presset tilbake mot noen av disse overdrevene som plaget denne bransjen etter hvert som den vokste. På et personlig notat var Gary en stor forsvarer av meg. Ikke lenge etter at jeg møtte Gary, ble jeg gjenstand for litt uvennlig oppmerksomhet på sosiale medier. Jeg spurte Gary hvordan jeg skulle takle det. Han ba meg ignorere det. Da oppdaget jeg at Gary hadde gått online og forsvarte meg, og fungerte som verneengelen jeg ikke visste at jeg trengte.



Uansett hvor opptatt han var, grep han alltid inn når det var nødvendig, interesserte seg og utførte de små (og store) vennlige handlingene han alltid ba oss om å gjøre. Han minnet oss gjennom sine handlinger at selv om det var relevant å være en god bartender, var det viktigere å være en god person. Og for å være førstnevnte, måtte du være sistnevnte først.

På bartendernivå var Gary en superhelt, ikke bare for meg, men for alle bartendere, sannsynligvis overalt. Han holdt fast for bartending som yrke. Han ga et enormt bidrag til bransjen. Gary inspirerte og oppmuntret bartendere til å fremfor alt være oppmerksomme på andre og alltid fokusere på vennlighet og menneskelig samhandling. Han sier det best, i sitt brev til en ung bartender kl Tales of the Cocktail for et par år siden: Gjør en gjest lykkeligere når han eller hun forlater baren din enn de var da de gikk inn, og du har forandret verden. Det er så enkelt. Og hvis en million bartendere over hele Guds grønne jord gjør det samme samme natt, så vil de glade stemningene være til å ta og føle på over hele kloden. Bartendere kan forandre verden.



Det kan være en trist tid når noen spesielle går bort, noen som berørte mange liv og etterlot historie etter historie. Når vi blar gjennom andres minner og hyllest de siste ukene til vår venn Gary - aka Gaz - Regan, blir tristheten myknet. Fordi det også er glede å se hvor mange individer som elsket ham, le når vi alle husker våre verdsatte Gaz-sentriske historier og føle oss trøst i å vite at Gary opplevde et fantastisk liv. Han var den første som sa at han elsket livet sitt, han følte seg heldig i livet, han var lykkelig. Han valgte lykke. Å miste Gary Regan er å ha hatt ham i våre liv, og jeg er takknemlig for det.

Det er vanskelig å velge ett ord som oppsummerer Gary og hva han betyr for oss. Det var for vanskelig for meg, så jeg ba en venn om hjelp. Uforlignelig var ordet de valgte. (Takk for det, Dean.) Det vil rett og slett aldri være en annen Gaz. Verden har forandret seg - måten vi kommuniserer, måten vi drikker og måten vi tenker på.

Hvil godt, Gary.

Fremhevet video Les mer