Det er en fin, hvis dyr, sipper og mikser.

Patrón sølv tequila er en fin ulagret sprit som fungerer godt som både sipper og mikser. Dens smaker av agave, eukalyptus og hvit pepper fører til en jevn, velsmakende finish.

Raske fakta

Klassifisering : hvit (ualdret) tequila

Selskap : Spirits Company mønster

Destilleri : Hacienda Patron

Fattype: N/A

Fortsatt type: kobbergryte

Utgitt : 1989; pågående

Bevis: 80

alderen: ualdret

MSRP: $60

Fordeler:

• Etter hvert som Patróns salg og produksjon har vokst, i stedet for å investere i mer effektive industrielle produksjonsmetoder, har merket rett og slett kjøpt flere av de samme pot stills som brukes til å lage sine originale partier med tequila, for å sikre konsistens i smaken på lang sikt.
• Patrón har en av de mest gjenkjennelige og attraktive flaskene i tequilaverdenen; det ser flott ut på en hjemmebar eller i et brennevinsskap.

Ulemper:

• Som det sømmer seg et selvskreven super premium-merke, er Patrón priset ganske høyt for en ualdret tequila. Mens forskjellen uten tvil er merkbar når du nipper, er det mindre i cocktailer.
  

Smaksnotater

Farge: Krystallklar, som det sømmer seg for en ualdret ånd

Nese: Den nydelige, vegetabilske aromaen av kokt agave; tenk gress og grønn paprika. Den er også litt jordnær, med hint av eukalyptus. Det gir virkelig en følelse av terroir (eller tierra) til Jalisco.

Gane: Tørr og mineralsk, med velsmakende, litt funky stekt agave og hvit pepper, understreket av vanilje og anis, den har en veldig jevn, frodig munnfølelse.

Bli ferdig: Tørr og agave-tung, med et moderat krydret kick og en lang, velsmakende etterglød som vekker appetitten på en ny slurk

Vår anmeldelse

Historien til tequilaindustrien kan nesten deles inn i før Patrón og etter Patrón. Patrón ble lansert i 1989, og avviste oppfatningen av tequila som en elendig smakende festdrikk på nederste hylle og løftet den nesten på egenhånd til brennevinspantheonet sammen med whisky og konjakk. Patróns karakteristiske bikubeformede flaske og runde kork ble ikonisk i barer og vinmonopol på 1990- og 2000-tallet, og merket er fortsatt et symbol på kvalitet og overflod i dag.

Patrón har en tendens til å være like utskjelt i dag som den ble glorifisert i løpet av de to første tiårene med oppstigning. Som den nest bestselgende tequilaen i verden etter Jose Cuervo og med et glitrende rykte som tequilaens Macallan, er det mange konkurrenter og motstandere som ønsker å slå merkevaren av den høye plassen. Men beviset ligger i drikkingen, og mer enn tre tiår etter debuten er det faktum at Patrón fortsatt lager en utmerket tequila.

Fataldring kan maskere en tequilas sanne natur; en ulagret blanco tequila må stå på sine egne fordeler, uten å gjemme seg bak en tønne. Og Patrón sølv er en utmerket tequila. Kompleks og flerlags, det gir en fantastisk Margarita eller Paloma, men den er også overraskende god som sipper (blancos blir ofte oppfattet som miksere), enten pen eller på steinene, kanskje med en skvis lime. Ulempen er at Patrón-sølv er betydelig dyrere enn de fleste andre blancos, noe som kan gi kjøperen en pause før du blander en uformell runde med Margs i ukedagene. Som et resultat kan det bli henvist til en spesiell anledning.

Interessante fakta

Patróns destillatør, Francisco Alcaraz, forble ved roret fra merkevarens grunnleggelse i 1989 til hans død i 2021.

Patrón lages fortsatt delvis ved å bruke den gammeldagse tahona-metoden , der den kokte agaven knuses ved hjelp av et stort steinhjul for å trekke ut saften.

Bunnlinjen : Patrón sølv er dyrt for sin kategori, men det er også en utmerket tequila som fungerer vakkert som en mikser og er øyeåpnende å nippe til. Den er litt dyr for en hverdagstequila, men den er verdt å ha på hylla for spesielle anledninger.