Høyt i pantheon av to-ingrediens cocktailer sitter Whisky Highball. Det består bare av whisky, club soda og is, det er lett å lage, men vi vil ikke kalle det enkelt.

Med en cocktail som ikke er pyntet, ligger hemmeligheten bak å lage en virkelig utmerket versjon i detaljene. Utover å bruke en whisky du liker (hvis du ikke nipper til den ryddig, ikke bruk den i denne drinken), vil du også bruke is av høy kvalitet og en god nyåpnet club soda som har blitt kjølt så kaldt som mulig. Japanske bartendere, kjent for sin kjedelige oppmerksomhet på detaljer, har perfeksjonerte highballen , ned til nøyaktig antall ganger du burde røre det ved hvert trinn.

Når det er sagt, kan du absolutt ta deg litt frihet med denne drinken, hvorav den største er den typen whisky du bruker i den. Bruk hvilken som helst type whisky du liker: bourbon, rug, hvilken som helst av de tvetydig kategoriserte amerikanske whiskyene, skotsk eller japansk whisky.

Enten du er den typen hjemmebartender som teller antall ganger barskjeen sirkler rundt glasset eller bare vil kaste sammen en tilfredsstillende cocktail på bare noen sekunder, har Whisky Highball noe å tilby alle drikker.

Ingredienser

• 2 gram whisky
• 4 gram klubb brus

Fremgangsmåte

1. Tilsett whiskyen i et highball-glass med is.

2. Topp med club soda og rør forsiktig og kort for å kombinere.