The Finnieston i Glasgow, faner som en ginbar i en Gin og tonic byen, setter Bruichladdich The Classic Laddie skotsk å bruke i denne lette, fruktige drikken, toppet med en flytende IPA.

Ingredienser

• 1 oz Bruichladdich The Classic Laddie skotsk
• 3/4 oz Frisk rosa grapefruktjuice
• 1/2 oz Fersken snaps
• 1/4 oz Fino sherry
• BrewDog Elvis Juice IPA, for å flyte
• Pynt: Grapefruktskive

Fremgangsmåte

1. Tilsett alle ingrediensene unntatt ølet i en shaker med is og rist.

2. Sil i et Collins-glass over is.

   
   
   

3. Topp med ølet.

4. Pynt med en grapefruktskive.