Som Julep

Cocktailen i julep-stil, servert over knust is og pyntet med mynte, sies å ha sin opprinnelse i den persiske gulab, en sirup av rosevann. Da drikken migrerte til Europa og deretter over Atlanterhavet og utviklet seg med tid og tilgjengelige ingredienser, fant den til slutt sin nåværende form: en forfriskende kombinasjon av mynte, whisky, sukker og is.

Mint Julep ble popularisert i Sør og laget av alle tidens mest prestisjefylte bartendere, særlig av Tom Bullock, en svart bartender som banet vei for svarte bartendere på slutten av 1800-tallet og tidlig på 1900-tallet og sies å ha laget en av de beste julepene i Louisville.

I disse dager er julep oftest assosiert med det ikoniske Kentucky Derby , hvor det er arrangementets offisielle drink. Men du trenger ikke å begrense julep-drikking til den første lørdagen i mai; drinkens mørke åndsbase gjør den deilig året rundt. For den beste versjonen av cocktailen er nøkkelen sprukket is, og mye av den, og de ferskeste urtene du kan finne.

Hvis du ønsker å prøve varianter av klassikeren, vil du være sikker på å finne en blant disse som passer deg.

• Tynn mynte Julep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Hvis du er en fan av den populære Girl Scout-informasjonskapselen, kan du prøve denne drinken. Inspirert av smaken til kaken, tilfører denne oppskriften hvit crème de cacao til de vanlige mistenkte med bourbon, mynte og sukker for en sjokoladetakt. Pynt den med en tynn mynte, og du har en sjokoladeaktig, myntet dessert i et glass.

  Få oppskriften.

• 1792 Kentucky White Dog Julep

  David wondrich
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  David wondrich

  Whisky ble ikke alltid eldet i trefat, og denne julep er ment å gjenskape hvordan den ville ha smakt på slutten av det 18. eller begynnelsen av det 19. århundre, før aldring ble standard for ånden. Denne julep-riffen fra den berømte drikkehistorikeren David Wondrich bruker en base av uagnet mais eller rugwhisky, men ligner ellers på standard julep med is, sukker og mynte. Dens smak vil være lettere og mer blomstret enn den klassiske, men likevel kjent.

  Få oppskriften.

• Busk Julep

  Casey Elsass
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Casey Elsass

  Hvis det er en cocktailstil som passer perfekt til bruk av en cocktail busk , det er julep. Denne oppskriften bytter ut det typiske enkel sirup og parer i stedet en lønnbeterusk med mynte og bourbon. En busks balanse mellom sødme og surhet tilfører kompleksiteten til en cocktail, og de jordnære bete-notatene i dette riffet gjør det til en god kulde-tippel.

  Få oppskriften.

• Napoleon Julep

  Nicholas Bennett

  Nicholas Bennett

  Bartender Nicholas Bennett av New York Citys Porchlight skapt denne franskinspirerte stilen på den klassiske julep ved å bytte ut den tradisjonelle whiskybasen for cognac. Deretter lagde han i St-Germain, en grønn te-sirup, fersk mynte og føflekker bitter for en rik og kompleks ta på den klassiske julep.

  Få oppskriften.

  Fortsett til 5 av 9 nedenfor.

• Blackberry Mint Julep Margarita

  sr76beerworks.com / TIm Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / TIm Nusog

  Denne mynten Julep- Tusenfryd blomst hybrid er akkurat det du forventer at den skal være: en fruktig, mytete Margarita i julep-format. Bjørnebær og mynte blir forvirret med honning sirup i en shaker og deretter ristet med tequila og limejuice før du blir silet i en julep-kopp. Det er friskt og innbydende når som helst på året.

  Få oppskriften.

• Miamians Julep

  Carlos Ramos
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Carlos Ramos

  Carlos Ramos, baresjef på det elegante Villa Azur i Miami, hentet inspirasjon fra byens tropiske stemning for å lage denne friske stilen på julep. Bourbon blir med kokosnøttkrem, mynte og bananlikør, og alt går for en spinn i blenderen og blir deretter pyntet med mynte, melis og banan for en smak av evig sommer.

  Få oppskriften.

• Albariño Mint Julep

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com

  Denne cocktailen fra Alex Day of Death & Co. er akkurat hvordan det høres ut. Spansk hvitvin møter mynte og blir aksentert av steinfruktnoter fra crème de pêche. Vinbasen og knust is betyr at du kan nippe til denne lav-ABV-julepen hele ettermiddagen og langt ut på kvelden.

  Få oppskriften.

• Gin er Gin Julep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Den klassiske julep får en botanisk makeover med en kombinasjon av Plymouth gin og Bols genever. Genvers maltede egenskaper gir varme toner til denne ellers friske og urtejulepvariasjonen.

  Få oppskriften.

  Fortsett til 9 av 9 nedenfor.

• Som Julep

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ah, ja, klassikeren. Erick Castro, medstifter av San Diego Høflige bestemmelser og Oppdratt av ulver , gir oss hans favorittgjengivelse av klassikeren, og holder den vanlige kombinasjonen av bourbon, mynte og enkel sirup, og fyller drikken med en valgfri dash Angostura-bitters, så vel som den vanligste mynten.
  Få oppskriften.