Synger karaoke, ser reality-TV, belter Bon Jovi-melodier i dusjen, spiser friterte Twinkies ... alle har en skyldig glede.

Det inkluderer også bartendere. Selv med en gjenoppblomstring av klassiske cocktailer og populariteten til tidligere obskure ånder, vil noen ganger til og med mixologer ha noe kjent og lett å drikke.

Men nå som vi alle har det sofistikerte ganer, noen drinker har blitt forvist fra menyene. Selv om du kanskje er redd for å bestille en av disse skyldige gledene (si, a Pina Colada ), mange profesjonelle liker dem mens de er på vakt. Her er noen mixologfavoritter som du snart skal unne deg.

Alabama Slammer

De Sex på stranden , den snaps laget av fersken , Velvet Hammer, Alabama Slammer ... Tom Cruise lister opp en hel mengde drikkesynder i filmen Cocktail . Selv om det er vanskelig å velge en skyldig glede fra den fantastiske listen hans, får æren Alabama Slammer, som kombinerer søt Southern Comfort, sloe gin , amaretto og appelsinjuice. Jeg kan høre deg krype, men når ingen ser det er det ganske velsmakende.

B-52

Oppkalt etter B-52 Stratofortress langdistansebomber, er dette skuddet laget av like mål av tre ånder - Kahlúa, Baileys og triple sec - lagd oppå hverandre. Det smaker som dessert, ser ganske kult ut og kan fortsatt imponere den intetanende nybegynnertipperen.

Se nå: Klassisk B-52 oppskrift

Flammende Dr Pepper Shot

Min personlige skyldfølelse er et skamløst skudd av amaretto toppet med 151-bevis rom, som deretter tennes i brann. Det flammende skuddet slippes ned i en øl, og av en eller annen uforklarlig grunn smaker resultatet akkurat som Dr Pepper soda - geni, men galt på så mange måter.

Irsk bilbombe

Denne dessverre kalt potente blandingen kombinerer tre av Irlands mest kjente eksport: Guinness, Baileys og Jameson. Selv om du ikke kan sette pris på noen av ingrediensene, kommer det deg raskt til destinasjonen. Den er også tilgjengelig på omtrent alle dykkebarer i Amerika. Bomb er borte!

Hunter skjøt

Sidney Frank introduserte verden for den uuttrykkelige og udrikkelige Jägermeister. Hans geniale idé var å fryse den bitre urtelikøren og servere den i reagensglass. Resten er historie. Ikke bare er det en favoritt blant frat boys, men bartendere liker skjult skudd mellom Sazeracs og Negronis .

Pina Colada

Moren til alle skyldige gleder, Piña Colada, har begått flere forbrytelser, inkludert det faktum at det vanligvis blandes og ofte serveres i et kokosnøttskall eller ananas. La oss ikke engang nevne den nødvendige miniatyrcocktailparaplyen. Men det er unektelig en deilig frostblanding av rom, kokos og ananas, og er den ultimate drinken ved bassenget.

Hvit flaggermus

Denne drinken kombinerer ikke en, men to skyldige gleder: det er en mashup av en rom og cola og en Kahlúa og melk. Det er også en favoritt av mester mixolog Audrey Saunders, som ble introdusert for concoction av ingen ringere enn ærverdige Dale DeGroff. Dette er en skyldig glede som vil overføres fra en generasjon bartendere til den neste.

Simon Ford er en prisvinnende bartender og direktør for handel oppsøkende og merkevareutdanning for Pernod Ricard USA. Han er også en sr76beerworks.com rådgiver .