Denne sunne liberingen av Eric Jacobs, medeier av New York City J. Skreddersydd , er inspirert av Pete Rose, den kontroversielle Major League-baseballspilleren som hadde en vellykket karriere med lag, inkludert Cincinnati Reds og Philadelphia Phillies, før han ble dømt for å ha satset på laget sitt og blitt utestengt fra sporten for livet. Jacobs bruker en Champion saftpresser for å trekke ut saften fra den jordiske beten, som blandes med vodka, sitronsaft og mynteblader og toppet med prosecco. Ved å bruke en syrepresser hjelper du med å beholde næringsverdien til frukten i cocktailen ved å kaldpresse ingrediensene, noe som fører til en sunnere og smakfullere drink, sier han.
Denne oppskriften dukket opprinnelig opp som en del av Juks litt i tørr januar med disse 3 pressede juice-cocktailene .
Fremhevet videoTilsett alle ingrediensene unntatt prosecco i en shaker med is og rist til den er kjølt.
Dobbelt sil i et highball-glass over fersk is.
Topp med prosecco.
Pynt med en myntekvist og sitron.