I et ideelt scenario inkluderer cocktailingen din en velfylt bar med alle brennevin, likører, miksere og fersk frukt og juice som kreves for å lage de drikkene du ønsker. I et mindre ideelt, men likevel ganske fordelaktig scenario, har du en håndfull grunnleggende for å lage enkle klassikere som Manhattan eller Gin og tonic . Men noen ganger er ingen av tilfellene sanne, og du må MacGyver deg til en god drink med ingredienser som vodka og sjokolademelk.

Adam McDowells bok Drikke: En brukerhåndbok tilbyr måter å nyte en rekke cocktailer når du står overfor mindre enn ideelle omstendigheter. Han kaller slike drikker ad-hoctails og beskriver dem som å inneholde to eller tre ingredienser som er enkle å få tak i, og som kan kombineres for å skape en akseptabel drink når det er nødvendig.

Trenger du et eksempel? Se McDowells Off-White russiske nr. 1. Det er en variant på klassikeren Hvit russisk som smelter sammen vodka med skoledagsklassikeren, en kartong sjokolademelk. Det er ikke fancy eller nyansert, men det er enkelt, raskt og smaker godt, så det gir fortsatt mye til bordet.

Selv om det kan mangle i områdene med smakbalanse og raffinement, utgjør ad-hoctailen mer enn manglene ved å tilby bekvemmelighet, oppfinnsomhet og ren mixologisk moxie, sier McDowell. Det er enkelhet omfavnet med gusto. Det er møteplassen mellom tørst og skuldertrekk.

I stedet for å bryte ut barverktøyene for denne vodka-laced drinken, kan du legge brennevinet direkte i esken og riste. Denne metoden kombinerer ingrediensene dine samtidig som du reduserer behovet for en separat shaker eller sil. Server med sugerør, og det er akkurat som om du er tilbake på barneskolen - bortsett fra, du vet, med vodka.

Ingredienser

• 1 unse vodka
• 1 kartong med sjokolademelk på 8 gram
• Pynt: halm

Fremgangsmåte

1. Hell vodkaen i sjokolademelkpakken, lukk tuten og rist forsiktig for å kombinere den.

   
   
   

2. Drikk gjennom et sugerør, hvis tilgjengelig.