Når dagene blir lengre og sommeren nærmer seg, begynner sesongen å kreve forfriskende cocktailer som svar på de varmere dagene. Mens denne tiden av året har en tendens til å bringe lettere humør i forkant, er det en rekke cocktailer som krever omtrent alt som er på lager i barkurven din. Enten du vil drikke mezcal i en spinn på en klassisk muldyr eller ønsker å holde det enkelt med en lett og enkel gin-spiket limonade, er dette cocktailene som får deg gjennom mai.
Fremhevet video
Nashville-bartender Ben Clemons skal takke for dette tre-ingrediens bedøvelse. Gin blir med jordbær-infundert Aperol og lav-ABV Stiegl-Radler grapefruktøl bidrar til å bringe det hele sammen. Kombinasjonen av lett, botanisk gin med sine fruktige venner gjør en optimal forfriskning som du vil drikke så lenge jordbær er i sesongen.
Slå opp din typiske Moskva muldyr med denne variasjonen. Bonus: Det er også perfekt for å feire Femte mai . Som du kanskje har gjettet, tar denne oppskriften de typiske Mule-ingrediensene i lime og ingefærøl og krydrer dem med et stykke mezcal. Tilsett litt pasjonsfruktpuré og agurk, så får du en drikke som kan drikke alle de varme ettermiddagene dine.
Blanco tequila med fortsatt styrke gir et avstivende ryggrad for akevitt, grapefrukt og lime. Den virkelige kickeren, skjønt, er et snev av kraftig Galliano , som avrunder drikken sammen med streker av svart valnøtt og selleribitter.
Derby Day kan være denne måneden, men denne klassiske cocktailen, som dateres tilbake til 1930-tallet, er oppkalt etter et annet derby helt: den liknende hattformede kafeen i Los Angeles. Du vil tipse hatten til denne enkle, men deilige kombinasjonen av bourbon, grapefruktjuice og honning sirup som får en grapefrukt vri som en topper av seg selv.
Fortsett til 5 av 11 nedenfor.
Dette får en klassiker Gin og tonic handler om garnityr, for ikke å nevne et forholdsvis spirit-forward gin-tonic-forhold. Start med en god London tørr gin med enebær-smaker, tilsett en god flaske nyåpnet tonic, og avslutt den med et pynt av enebær, sitron og timian, pluss eventuelle ekstra smaker du måtte ønske deg.
Denne saftige cocktailen, inspirert av smakene til en Kosmopolitisk , gjør en perfekt forfriskning i varmt vær. Bare kombiner vodka, appelsinlikør, tranebær- og sitronsaft og enkel sirup i et highball-glass fylt med is, og gi det en kort røre å kombinere - det kreves ingen risting.
Vannmelon og jalapeño blir forvirret sammen og blir deretter sammen med tequila, limesaft og agavesirup i New York City bartender Greg Seiders friske og fruktige variasjon på Krydret Margarita , en favoritt for varmt vær.
Elektrisk-grønn Midori er kanskje ikke den første ingrediensen som kommer til å tenke når du tenker på håndverkscocktailer, men melonsmaken skinner i denne drinken. Så støv av den flasken på barkurven din, tilsett litt blanco tequila, ananasjuice og agurkesirup, pluss kraftig krem og en eggehvite for konsistens, og nyt.
Fortsett til 9 av 11 nedenfor.
Tar et signal fra Luftfart men sans klassikeren er floral creme de violette, denne kombinasjonen av rug, maraschino likør og sitronsaft er en søt-og-terte sipper som er akkurat det sesongens oppvarmingsdager ønsker.
Først var det Som Julep . Så kom den Whisky Smash , et snurr på den klassiske cocktailen. Og nå er det Bulldog Smash, en tredje generasjons drink som tilfører fersken for å perfeksjonere den forfriskende kombinasjonen av whisky, sukker og mynte, nøkkelen til drinkens saftige smak som forsterkes med litt Cointreau og frisket opp med mynte for å lage den perfekte whiskykocktailen til veranda-drikking.
For de gangene du vil ha en deilig drink, men du ikke kan bry deg om å gjøre noe komplisert, er denne enkle oppskriften her for å redde dagen. Alt du trenger er en skvett gin og en helle sitronade (ideelt nylaget, men kjøpt er fint i en klype) for å lage en deilig to-ingrediens cocktail du drikker hele sesongen.