20 Bourbon Cocktails å prøve akkurat nå
20 Bourbon Cocktails å prøve akkurat nå
2024 | Cocktail Og Andre Oppskrifter
Tiggere bankett
Første halvdel av denne listen er bartendervalgscocktailer, moderne kreasjoner som kommer rett fra cocktail shakers av dagens beste bartendere. Andre halvdel er klassikere, både standarder før forbudet og mer moderne som har oppnådd verdensomspennende anerkjennelse. Du vil sikkert finne noe for enhver smak blant disse 20 drinkene.
Noen purister vil hevde at bourbon best konsumeres pent, men vi ber om å skille seg. Når det kombineres med forskjellige støtteelementer, kan bourbons varierte sider ved den komplekse smaksprofilen bli verdsatt mer. Enten du liker det spirit-forward i en klassiker Gammeldags , søtet i et fruktig slag eller oppvarmet i en Hot Toddy , det er en bourbon-drink som tilfredsstiller enhver smak.
Fremhevet video
-
Peach Me
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Fersken snaps gjør et uventet utseende i dette riffet på en gammeldags. Bland et Luxardo maraschino-kirsebær, en appelsinskive og noen bindestreker med appelsinbitter sammen, og rist deretter med is, bourbon og snaps til det er godt kjølt. Sil over en stor isbit og server med en appelsinskive, dehydrert eller frisk, for ekstra pizzazz.
-
Forbidden Sour
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Granateple likør gir et sultry element til dette ta på en Whisky Sour av bartender Eben Freeman. Legg det til shakeren din sammen med vanlig bourbon, sitronsaft og enkel sirup , og avslutt det med et oransje hjul og konservert kirsebær for å forbedre de fruktige smakene.
-
Utfor Daring
Hailey Sadler
Inspirert av den klassiske Brooklyn-cocktailen, dette Omvendt Manhattan riff ser bourbon kombinert med Punt e Mes, Benedictine, Cocchi Americano og Angostura og oransje bitter. Rør det hele sammen med is til det er godt kjølt, og pynt med en uttrykt oransje vri.
-
Milliardær
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
En favoritt fra New York Citys populære Kun for ansatte , denne cocktailen - en slankere versjon av forbudet Millionær , i seg selv en oppblåst Whisky Sour — er godt på vei til å bli en moderne klassiker. Tilsett grenadin og absintbitter i bourbon, sitronsaft og enkel sirup, og pynt med sitronhjul etter risting.
Fortsett til 5 av 20 nedenfor. -
Ærlighetskostnad
Ashley Hylbert
Dette gammeldags riff deler forskjellen mellom flere elementer. Den kombinerer bourbon med to typer rom, bruker honning så vel som sukker og bruker både Peychauds og Angostura-bitter. Det er en måte å gjøre alle glade på.
-
Rancor’s tannstikker
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Rett fra Brooklyn’s Long Island Bar , dette Boulevardier Riff vil ta deg fra cranky til ro i en slurk, selv om du føler deg så raslet som en knebletanker i Star Wars. Det ser Cynar byttet inn til de vanlige Campari og føflekkbitterne som ble brukt i stedet for Angostura.
-
Amaretto Sour
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Hva gjør dette utenfor klassikerkategorien, spør du? Denne versjonen av drikken, skapt av Portland-bartenderen Jeffrey Morgenthaler, er en slik forbedring av dykkestandarden at den i utgangspunktet teller som en helt egen cocktail. Rist sammen amaretto, fatfast bourbon, sitronsaft, rik enkel sirup og eggehvite, og pynt med en sitronvridning og to kirsebær med konjakk. Du kommer aldri til å lage en ferdig sur blanding igjen.
-
Hva skjer Doktor
SaltRock Southwest Kitchen
Tilsett litt bourbon til juice rens. Denne cocktailen får mest mulig ut av naturens rikdom for å markere bourbons komplekse smaker. Rist fersk gulrot-ingefærjuice, bourbon, Fernet-Branca og fersk sitronsaft med is, sil og server med en rosmarin eller timian kvist.
Fortsett til 9 av 20 nedenfor. -
To-hit Fig Punch
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Rom betaler en usannsynlig, men perfekt partner til bourbon i denne store batch-punchen, som begge er forbedret med forvirrede ferske fiken, appelsinjuice, sitronsaft og enkel sirup. Pynt med lime og revet muskat.
-
Beggar’s Banquet
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Ikke bare kan du bygge denne cocktailen rett i glasset, den er deilig å starte. Bourbon, lønnesirup, sitronsaft og kjølt pilsner kommer sammen for å skape en sprudlende drink som beviser at bourbon og øl kan spille pent sammen når de kombineres på riktig måte.
-
Gammeldags
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Nøkkelen til denne klassikeren er å bruke høykvalitets bourbon. Hvis det er noe du ikke vil drikke alene, vil det ikke fungere bra som stjernen i denne drinken. Oppskriften er enkel: Bare kombiner sukker, bitter og vann, rør deretter med bourbon og is før du pynter med en uttrykt appelsinskall.
-
Hot Toddy
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne bestefaren til varme cocktailer er perfekt når du vil at noe skal varme deg fra innsiden. Blandingen av kokende vann, sukker, sitronsaft og bourbon er den perfekte whisky-drevne omfavnelsen du trenger når genseren begynner.
Fortsett til 13 av 20 nedenfor. -
Som Julep
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne drinken er ikke bare for Kentucky Derby. Det er så forfriskende og enkelt å lage at det fortjener å være en stift hele året. Bland sammen mynte og enkel sirup, topp deretter med bourbon og knust is og rør til koppen er frostet. Pynt med bitter og en myntekvist.
-
Whisky Sour
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-53 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Med en historie som strekker seg tilbake til Lincoln-administrasjonen, er det ikke rart at denne enkle kombinasjonen av sprit, sitrus og sukker har sittet fast så lenge. Tross alt, hvordan kunne en luftig blanding av bourbon, sitronsaft, enkel sirup og eggehvite ikke umiddelbart sjarmere noen som smaker den?
-
Manhattan
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-57 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
En av de mest kjente og mest populære cocktailene i whiskykanonen, Manhattan, er den perfekte spirit-forward sipper som enhver bourbon-elsker skal vite hvordan å lage. Selv om det ofte blir sett på som en rugbasert drink, spiller bourbons glattere og mykere kvaliteter like fint blant vermouth og bitter. Rør det hele til det er godt kjølt og pynt med en kirsebær med brennevin.
-
Boulevardier
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
En av mange Negroni spin-offs og nesten like elsket i seg selv, er Boulevardier en balansert kombinasjon av bitter, sprut og søt. Like deler bourbon, Campari og søt vermouth er alt du trenger. Bare rør med is til det er pent og kjølt, og pynt deretter med appelsinskall.
Fortsett til 17 av 20 nedenfor. -
Brown Derby
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-65 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne cocktailen er oppkalt etter den lignende hatformede Los Angeles-middagen, og har all glamouren fra gamle Hollywood. Rist bourbon, fersk grapefruktjuice, honning sirup og is sammen, sil og pynt med en grapefruktskall etter å ha uttrykt oljen eller en frisk grapefruktkile.
-
New York Sour
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-69 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Din typiske Whisky Sour får en elegant og enkel oppgradering. Rist whisky med is, sitronsaft, enkel sirup og en eggehvite som du ville gjort med en vanlig Whisky Sour, sil deretter og topp med en skvett rødvin for et dypt rubinlag og ekstra kompleksitet i smaken.
-
Gullrush
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne cocktailen, laget på Milk & Honey i begynnelsen, har spredt seg over hele verden i et slikt tempo at det vanligvis antas å være en klassiker før forbudet. Tippelen med tre ingredienser er en vakker, honningbløtt versjon av Whisky Sour. Bourbon, honningssirup og fersk sitronsaft er alt du trenger.
-
Papirfly
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-77 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Selv om det bare har eksistert siden 2007, er denne moderne kreasjonen - også en melk og honning - inspirert av Siste ord har blitt omfavnet av bartendere og drikkere som en ekte klassiker. Like deler bourbon, Aperol, amaro og sitronsaft kommer sammen for å lage en cocktail som treffer en balanse mellom bitre, sure og urtetoner.
sr76beerworks.com / Tim Nusog