20 gin-cocktailer du kan prøve akkurat nå
20 gin-cocktailer du kan prøve akkurat nå
2024 | Cocktail Og Andre Oppskrifter
Moderne engelsk
Første halvdel av denne listen er bartendervalgscocktailer, moderne kreasjoner som kommer rett fra cocktailristerne til dagens beste bartendere. Andre halvdel er klassikere, både standarder før forbud og mer moderne som har oppnådd anerkjennelse over hele verden. Du vil helt sikkert finne noe for enhver smak blant disse 20 drinkene.
En av ginens mest fascinerende og herlige aspekter er det store mangfoldet av smaker innen spirit-kategorien. Utover betegnelsene til London dry, Old Tom og mer, betyr utvalget av botaniske stoffer som brukes til å smake hver gin, at hver tapping har unike smaker, fra sterkt urteaktige til forsiktig blomster og hvor som helst i mellom. På grunn av sitt utvalg kan ånden leke godt med et bredt utvalg av ingredienser. Du trenger bare å velge riktig flaske for den spesielle drinken.
Uansett smakspreferanser, er du imidlertid sikker på å finne en ny favoritt på denne listen over 20 drinker, fra klassiske cocktailer til tidens favoritt til dagens favoritter.
-
Timberpoint Cooler
sr76beerworks.com / Tim Nusog
sr76beerworks.com / Tim Nusog
Hvis du har en flaske tørrere mindre botanisk gin liggende, vil du kanskje eksperimentere med den i denne drinken, som ble oppfunnet av Ben Lohnes, baresjefen på Tides Beach Club i Kennebunkport, Maine. Ginen blandes med Aperol , lime juice, enkel sirup og club soda for å lage en drikkevare som er ideell for å nippe etter en lang dag i solen. Ikke rart det har stått på barens meny i årevis. Nå kan du lage det hjemme selv, ingen strand kreves.
-
Mørk side
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne drinken ble skapt av bartender Adam Berbach i Washington, D.C., og ble snart sementert til berømmelse da den ble inkludert i bartender Derek Browns bok Brennevin, sukker, vann, bitter: hvordan cocktailen erobret verden . Med bare tre ingredienser er denne cocktailen like enkel som den er deilig. Bare rør gin, Barolo chinato og Peychauds bitter med is, sil deretter og pynt med en kirsebær med konjakk.
-
Earl Grey MarTEAni
sr76beerworks.com / Tim Nusogsr76beerworks.com / Tim Nusog
Fra berømte barproff Audrey Saunders fra slår Pegu Club kommer denne te-tilførte vrien på en Gin Sour . Tanqueray får et løft fra Earl Grey-te før han blir med sitronsaft, enkel sirup og eggehvite i shakeren. Pynt sukkerrimmet glass med en sitron vri for en skummende og festlig slurk.
-
Frenchie
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Los Angeles-bartender Somer Perez kom med denne cocktailen, en enkel, men deilig blanding av ingefær, St-Germain og ferskpresset grapefruktjuice. Pynt den med en grapefruktkile og server den med brunsj eller når som helst.
Fortsett til 5 av 20 nedenfor.
-
Quill Riff
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Keith Meicher, sjefbar ved Sepia i Chicago, er skaperen av denne cocktailen. Den bruker et absint-skyllet glass for å introdusere det potente anis smak til og med nybegynnere. I utgangspunktet er dette en hvit variasjon på en fjærpenn , som i seg selv er et riff på en Negroni . Den resulterende blandingen av tørr gin i London, blanc vermouth, Luxardo bitter bianco og et snev av absint er en åndsfremmende favoritt.
-
Killer Queen
Robin Wolf'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>Robin Wolf
I følge skaperen, Robin Wolf fra, vil du ha en aromatisk gin - en med tunge blomsterdetaljer i stedet for bare enebærtilstedeværelse. Hatch Rotisserie & Bar i Paso Robles, California. Du vil ha akkurat de rette botanikkene for å komplimentere den tørkede rosen-infunderte Lillet blanc og urter Benediktiner som blir avrundet med par bindestreker av Angostura bitter.
-
Blood Sage
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne riffen på en Gin Sour av Portland, Oregon, tilfører bartender Ryan Magarian forvirrede blodorange kiler og salvieblader til den ellers ganske standard kombinasjonen av gin, limesaft, enkel sirup og en eggehvite. Magarian er også en av grunnleggerne av Aviation gin, så han ber naturlig om de myke botaniske ingrediensene i flasken for å matche de søte og urteaktige smakene til de andre ingrediensene.
-
Burrata frokost Martini
Oxalis'id =' mntl-sc-block-image_2-0-43 '/>Oxalis
Piper Kristensen, drikkedirektøren ved Oxalis i Brooklyn, er å takke for denne hele dagen drikke, som bruker mandarindestillat (eller Plymouth gin, hvis du ikke har noen til stede), Letherbee gin, sitronsaft og gomme sirup i en cocktail som har en rik kremaktig tekstur , delikat saltholdighet og sur pop med en unse burrata-vann.
Fortsett til 9 av 20 nedenfor.
-
Gin Gin Mule
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
En annen fra Saunders, denne cocktailen er godt på vei til å bli ansett som en moderne klassiker. Faller et sted mellom en Mojito og en Moskva muldyr , denne cocktailen krever mylting av mynte med limesaft og enkel sirup, deretter tilsettes gin og topping med hjemmelaget ingefærøl . Legg til en ekstra myntekvist som pynt, så får du en av de mest populære drinkene fra den nå lukkede, men evig elskede Pegu Club.
-
Moderne engelsk
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-55 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne cocktailen fra barproff Michael Waterhouse starter med pære forvirret med sitronbåter og lønnesirup, som deretter blir fulgt av de dristige smaker av Bulldog gin før de blir pyntet med en aromatisk kanelstang. Noen vil kanskje si at det er høstlig, men det er flott å nippe hele året.
-
Negroni
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-61 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Som legenden sier, ble denne klassikeren oppfunnet da den italienske grev Camillo Negroni bestilte en amerikansk laget med gin i stedet for brusvann tidlig på 1900-tallet. I løpet av sin 100 år lange historie har Negroni skapt tusen riff, men den nå klassiske blandingen av gin, Campari og søt vermouth er like elsket som alltid.
-
Dry Martini
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-67 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne klassikeren har inspirert like mange varianter som Negroni, men dette er den vi stadig vender tilbake til. Siden det er en så grei cocktail, er det viktig at du bruker ingredienser av høy kvalitet. Alt fra gin til tørr vermouth til bitter bør være førsteklasses for å sikre at du ender opp med den optimale drinken, selv om det nøyaktige forholdet mellom ingredienser kan tilpasses i henhold til dine spesielle preferanser.
Fortsett til 13 av 20 nedenfor.
-
Fransk 75
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-73 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Krydre kvelden eller brunsjen med denne elegante cocktailen. Oppfunnet på høyden av forbudet, ble den snart foreviget i Henry Craddocks 1930-bok, Savoy Cocktail Book . Selv om den er oppkalt etter den 75 millimeter feltpistolen som ble brukt av franskmennene under første verdenskrig, er kombinasjonen av gin, sitronsaft, enkel sirup og champagne mye morsommere enn navnet antyder.
-
Singapore Slynge
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-79 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Naturligvis startet denne drinken i Singapore, hvor den ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet kl Lang bar på Raffles-hotellet. Det er en av få gin-drinker i den tropiske cocktailkanonen og er en variant av Gin Sling, en type single-serving punch som har uendelige variasjoner. Vi kan være partiske, men vi tror at denne spesielle slyngen, laget med gin, Grand Marnier , kirsebærlikør, benediktin, ananas, lime og club soda, er den beste gjengivelsen der ute.
-
Corpse Reviver nr. 2
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-85 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne drinken før forbudet hjelper kanskje ikke med å bringe noen tilbake fra de døde, men det gjør det hyggelig hundehår for å lette bakrus. Den ble oppfunnet rundt 1870-tallet og bleknet ut i uklarhet en stund, men det kom tilbake på 1930-tallet. Med like deler gin, Lillet blanc, appelsinlikør og sitronsaft og servert i et absint-skyllet glass, er den en enkel sipper når som helst på dagen.
-
Luftfart
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-91 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne drinken ble oppfunnet i 1916 av Huge Enslinn, som publiserte oppskriften i sin bok Recipes for Mixed Drinks mens han pleide bar på Hotel Wallick i New York City. Drikken forsvant nesten på 1960-tallet, men da creme de violette likør sluttet å være på lager i USA. I 2007 viste drinken seg igjen da Haus Alpenz begynte å importere likøren fra Østerrike, slik at folk på utsiden kunne nyte den blandet med gin, maraschino likør og sitronsaft i denne herlige lavendel-farget drikken.
Fortsett til 17 av 20 nedenfor.
-
Tom Collins
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-97 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Hvis du liker sitronade, vil du elske denne klassikeren. Det ligner ginepunchene som ble servert i London i løpet av 1800-tallet, og er en tidløs forfriskende blanding av gin, sitronsaft, enkel sirup og club soda som ikke krever noe spesialverktøy overhodet, noe som gjør den perfekt for de lateste sommerdagene.
-
Bee’s Knees
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-103 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne cocktailen fra forbudstiden, sies å ha blitt oppfunnet i Paris på Hotel Ritz, riffs på Gin Sour ved å bytte inn honning sirup til vanlig vanlig sirup, sammen med gin og ferskpresset sitronsaft. En sitron vri er alt som trengs for å fullføre denne enkle, enkle og deilige drinken.
-
Kløverklubben
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-109 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Denne drinken ble oppfunnet i Philadelphia på slutten av 1800-tallet, og er kanskje byens viktigste bidrag til cocktailverdenen. Den lyse og vakre kombinasjonen av gin, sitronsaft, bringebærsirup og eggehvite rister opp til en nydelig skumtoppet rosa rose. Pynt den med noen få spydte friske bringebær for en perfekt siste touch.
-
Siste ord
sr76beerworks.com / Tim Nusog'id =' mntl-sc-block-image_2-0-115 '/>sr76beerworks.com / Tim Nusog
Opprettet på Detroit Athletic Club rundt 1915 og gjenopplivet på begynnelsen av 2000-tallet av Seattle-bartenderen Murray Stenson, har denne cocktailen de assertive smaker av gin, grønn Chartreuse , maraschino likør og limejuice, som danner en perfekt likeverdige balanse i denne bartenderfavoritten.
sr76beerworks.com / Tim Nusog